江永：豆角种植有“订单” 菜农收入有保障

在凤岩山村供港澳蔬菜基地，一片片绿油油的豆角长势喜人，成串的长豆角挂满枝头。村民们每天早晨五点多钟就到地里忙着采收脆嫩的豆角，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上，稳定的销售订单让菜农尝到了甜头。

今年45岁的熊海娟长年在外地打工，两年前，她回到家乡开始创业。在一家龙头企业的帮助下，今年她种植70余亩长豆角，亩产3000公斤，可创产值300多万元。

凤岩山村的村民有零星种植长豆角的习惯，不仅产量低，而且没有销路。近年来，该村一些农户开始与县里蔬菜加工企业合作，签订了保底收购协议，种植规模逐年扩大。今年，凤岩山村实现了整村连片覆盖，其规模由最初的几十亩发展到如今的300多亩。

湖南蔬益园食品有限公司是一家大型蔬菜加工企业，在江永县39个村共发展豆角、辣椒、香芋、莴笋等订单产业共5000多亩，其中豆角1100亩。公司以“订单+保护价收购”的形式，在县内确定适合的村，因地制宜建立种植基地。公司与村蔬菜专业合作社签订合同，为其提供种子、肥料，免费进行技术指导，按照合同保底价回收，这些订单产业可带动农户户均增收5000元以上。